Zwei gaaaaaanz Große

Wurst vs. Fleisch

“ Er sagte ferner: Mehr Fleisch bedeutet auch mehr Gewürm. Mehr Güter, mehr Sorgen. Mehr Mägde, mehr Unzucht. Mehr Knechte, mehr Untreue. Mehr Weiber, mehr Zauberei. Mehr Gesetz, mehr Leben. Mehr Lehre, mehr Weisheit. Mehr Rat, mehr Einsicht. Mehr Werke der Nächstenliebe, mehr Frieden. Und wer einen guten Leumund erworben hat, der besitzt das ewige Leben. “

(die Sprüche der Väter)

Herzlich Willkommen auf meinem Block!

… warum Wurstkopf? Weil die Zeit reif ist. Für Betrachtungen aus der Mitte des Aufschnitts.

Der textuelle Fettrand im informativen Fleischsalat der Welt, die einigen mehr als Schlachthof erscheinen mag. Mir aber nicht.
Das olfaktorische Erinnerungsmuster der ausgedehnten Metzgereibesuche meiner Kindheit war und ist mir stets ein treuer Begleiter seit ich mich entschlossen habe, vom Verzehr meiner Mitgeschöpfe abstand zu nehmen. Dennoch war und bin ich von der betörenden Gegensätzlichkeit der Verkaufsstellen von zum Verzehr geeigneten Schlachtgut fasziniert. Gerade in der Grillsaison sind sie doch ein stabiler Anker in einer gefahrenvollen Welt. Doch dazu später /vielleicht/ mehr.

Dann mal los. Euer S. E.